Opis cyfrowego refraktometru VST COFFEE
Nadzwyczajny ręczny refraktometr cyfrowy jest przeznaczony dla wszystkich baristów, specjalistów w dziedzinie przygotowywania pysznej (nie tylko brazylijskiej) kawy lub espresso. Wyposażony w skalę do pomiaru całkowitego odsetka stałych substancji rozpuszczonych %TDS.
Cyfrowy refraktometr VST LAB Coffee/Espressojest wyposażony w lejek z wysokiej jakości stali nierdzewnej, do którego wlewa się badana próbka, a dalej w pokrywkę, która zapobiega wchłanianiu wilgoci z powietrza i parowaniu badanej próbki. Żeby uzyskać jak najbardziej dokładne wyniki mierzenia, należy zamknąć pokrywkę. W odwrotnym przypadku może się zdarzyć, że urządzenie nie zmierzy w ogóle żadnej wartości.
Pryzmat pomiarowy na dnie lejka nierdzewnego jest ze szkła szafirowego. Szkło szafirowe to druga najtwardsza substancja (po diamencie), w związku z czym praktycznie wykluczone, żebyście czymkolwiek porysowali powierzchnię pryzmatu.
Interfejs użytkownika refraktometru cyfrowego VST LAB Coffee/Espresso składa się tylko z dużego, podświetlonego, dwuwierszowego wyświetlacza, w którym zmieści się 24 znaków, oraz z dwu przycisków: "GO" i "MENU". Mierzenie jest intuicyjne a bardzo proste. Na wyświetlaczu pojawia się wynik i jednostki pomiarowe. Tak duży wyświetlacz LCD bez problemu potrafi obrazować różne informacje dotyczące poszczególnych opcji w menu jak również komunikaty o błędzie.
Procedura kalibracji refraktometru
Kalibracja to kwestia kilku sekund, zanim refraktometr będzie przygotowany do wykonania dokładnych pomiarów. Jako roztwór kalibracyjny używamy wody destylowanej lub wody z kranu.
Przed pomiarem nie zapomnij oczyścić i do sucha wytrzeć pryzmat!
Procedura pomiaru
Kapnij jedną lub dwie krople badanego roztworu na pryzmat optyczny, który jest umieszczony na dnie stalowego lejka, zamknij pokrywkę, żeby zapobiec wchłanianiu wilgoci z powietrza lub parowaniu próbki, oraz naciśnij przycisk "GO". Zbadana wartość % TDS natychmiast pojawi się na dużym wyświetlaczu refraktometru.
Dokładność
Dokładność cyfrowego refraktometru VST LAB Coffee/Espresso zapewnia Abbego układ optyczny z linearnym polem sensorycznym zawierającym 1024 czujników. Specyficzna budowa czujnika pomiarowego umożliwia dokonywanie powtarzanych pomiarów z dokładnością powyżej ± 0,01 %TDS.
Osiągnięte wyniki można śmiało porównywać z wynikami pomiarów dokonanych za pomocą standardowego refraktometru stacjonarnego, który jest jednak kilka razy kosztowniejszy!
Mając w rękach cyfrowy refraktometr VST LAB Coffee/Espresso, trzymacie dokładne laboratoryjne urządzenie w akceptowalnej cenie!
Automatyczna kompensacja temperatury
Refraktometr VST LAB Coffee/Espresso posiada zabudowaną nielinearną kompensację temperatury, która zapewnia dokładne pomiary wartości w temperaturze powietrza 15 °C do nawet 35 °C.
Opakowanie refraktometru VST LAB Coffee/Espresso III do pomiaru kawy i espresso zawiera:
- 1x Refraktometr VST LAB Coffee/Espresso III,
- 1x szary ochronny pokrowiec silikonowy przeciw zsunięciu urządzenia ze stołu czy baru,
- 10x pipeta do pobierania próbek,
- 4x szmatka do czyszczenia nasączona alkoholem izopropylowym (2,7 x 6,6 cm),
- 1x certyfikat NIST Traceable – certyfikat jakości przyrządu do mierzenia, porównanie wyników z wynikami mierzonymi kalibrowanym urządzeniem referencyjnym,
- czeska instrukcja obsługi.
Dane techniczne
| Zakres i dokładność odczytu skali |
TDS: 0 do 20 % (0,01 %) |
| Precyzyjność pomiarów |
±0,01 % |
| Dokładność pomiarów |
0,00 - 4,99 %: ± 0,03%
5,00 - 20,00 %: ± 0,05%
|
| Roztwór kalibracyjny |
Woda destylowana, ew. woda z kranu |
| Materiał czujnika optycznego |
Szafirowe szkło |
| Ilość elementów sensorycznych czujnika |
1024 |
| Materiał lejku |
Stal nierdzewna |
| Pokrywka pryzmatu |
Tak – zapobiega przenikaniu wilgoci do środka lub odparowaniu próbki |
| Min. objętość badanej próbki |
0,3 ml |
| Czas pomiaru |
< 2 s |
| Źródło światła |
LED dioda wysokiej jakości, długość fal 589.3 nm |
| Wyświetlacz |
LCD |
| Ilość znaków na wyświetlaczu |
24 znaków w 2 liniach (12 x 2) |
| Podświecenie wyświetlacza |
Tak |
| Języki menu |
Angielski, hiszpański, niemiecki, francuski, rosyjski |
| Kompensacja temperatury |
Automatyczna, z zastosowaniem równania do roztworów wodnych kawy i espresso |
| Zakres temperatur pomiarowych |
15 do 35 °C (temperatura powietrza otoczenia) |
| Zasilanie |
2 baterie AAA |
| Żywotność baterii |
~3500 pomiarów (z wyłączonym podświetleniem wyświetlania nawet więcej) |
| Rozmiary |
145 x 75 x 37 mm |
| Waga |
250 g |
| Materiał ciała urządzenia |
Plastik niebieski kolor |
| Stopień ochrony |
IP65 – ochrona przed wnikaniem pyłu i kroplami padającej wody pod dowolnym kątem |
| Komunikaty o błędzie |
Tekstowe |
| Zaświadczenia i certyfikaty |
 |
| Kraj pochodzenia |
 |
VST CoffeeTools™ - oprogramowanie do przetwarzania wyników mierzenia kawy
W celu przetwarzania wyników mierzenia kawy opracowano specjalne oprogramowanie VST CoffeeTools™. Dzięki niemu można wizualizować wynik pomiaru bezpośrednio w „wykresie gotowania dobrej kawy“.
Oprogramowanie nie jest częścią opakowania i trzeba go dokupić osobno! Możesz skorzystać z poniższych odsyłaczy do poszczególnych sklepów w zależności od platformy: